مكونات
ثلاث بيضات
ثلاث كؤوس دقيق
ثلاث كؤوس حليب سائل
ملعقتين سكر
ملعقتين فانيلا صغيرة
ثلاث ملاعق زبده كبيره
خطوات التحضير
1 نقوم بأخذ خلاط ونضع فيه البيض مع الفانيلا ويخلط جيدا ونضيف عليه الحليب مع السكر ونعيد خلطه نضيف الطحين ونقوم بتحريكه حتى نحصل على خليط سائل ثقيل
2 ناخذ مقلاة ونضعها على نار التي وضعنا فيها قليل من من الزبدة ثم يضاف مقدار كاس من الخليط ليشكل دائرة ونتركه حتى يبدأ بالاستواء يقلب على الجهة الاخرى ثم يرفع
3 تكرر الطريقة على باقي الخليط