.jpg)
مكونات
ثلاث بيضات
الشمندر
كأس أرز مطبوخ
ثلاث مثلثات جبن
توم
ملح
فلفل أسود
الزنجبيل
اعشاب منسمة
كوب من زيت النباتية
كاس من السميد
الهريسة
طريقة تحضير
في اناء نخلط جميع المكونات ونقوم بطحنها ونظيفه عليها كاس من السميد تدريجيا ونقوم بطحنه مره اخرى نظيفه الزيتون
أخضر بدون نواة ونخلطها ناخذ بلاستيك غذائي نضع فيه الخليط ونقوم بلفه على شكل دائري ونقوم بغلقها من الجوانب نلف مره
اخرى بغطاء بلاستيك اخر وناخذ ورق الألمنيوم ونلف كذلك فيه ناخذ ماء مغلى ونضع لمده 30 دقيقه تقريبا وندخله الى لمده
ساعتين على الاقل