مكونات
.jpg)
حبه بيض واحدة
كاس من حليب خالي من الدسم
اربع معالق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
كاس من الدقيق
القليل من الملح
القليل من فانيلا
ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة تحضير
1/ في اناء نقوم بخفق البيض والملح والفانيلا والسكر ويضاف اليه بتدريج الحليب مع التحريك
2/ نقوم بنخل الدقيق والبيكنج باودر وتضاف الى الخليط مع التحريك الجيد ونضيف ملعقه زيت مع الخلط
3/ ناخذ مقلاة غير لاصقة تمسح بالقليل من الزيت ثم نقوم بوضع كميه من الخليط على المقلاة
4/ تترك على نار هادئه حتى يطهى من الاسفل ثم يقلب على الجهة الاخرى حتى ينضج ونستمر بهذه العملية الى انتهاء الخليط
5/ نقوم بتزيينه بالقليل من الشوكولا او المكسرات او حسب الذوق