المقادير
200 غ صدر الدجاج الرومي الذي قطعناه شرائح
حبة واحدة من الكوسا
حبة واحدة من الجزر
نصف حبة من الفلفل
بصله صغيره
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
ملعقة صغيرة عصير حامض
نصف ملعقه من الزعتر المجفف
نصف ملعقة صغيرة من بابريكا
نصف ملعقة من الثوم المجفف
ربع ملعقة من الملح
ربع ملعقة من فلفل اسود
طريقة التحضير
في اناء نقوم بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر والبابريكا والثوم والملح والفلفل نقوم باضافة اليه صدور الدجاج الذي قطعناها شرائح في التتبيله ونتركها من 15 دقيقه الى 30 دقيقه
في صينية فرن نقوم بوضع الخضار التي قمنا بتقطيعها الى شرائح ونضيف فوقها صدور الدجاج نقوم بتغطيتها بورق الالمنيوم ونضعها في الفرن من من 25 الى 30 دقيقه نقوم بنزع ورق الالمنيوم حتى يتحمر
وتقدم كوجبة عشاء او غداء