يعتبر الثوم نبات له عديد من الفوائد الصحية على جسم الانسان
فوائد الثوم:
1/يتمثل الثوم من النبات الذي له عدة خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات اي يساعد على علاج الإصابات والالتهابات
2/ وكذلك له خصائص مضادة للالتهابات يتاح ان يساعد في علاج التهابات مثل الربو والتهاب المفاصل
3/وينفع الشعب الهوائية مما يمكن أن يدعم في علاج الحالات التنفسية مثل الربو
4/ومفيد للقلب أي أنه يخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
5/ وصالح للجهاز الهضمي اي ينفع في تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض مثل الاسهال او الامساك
6/ويعزز الجهاز المناعي وتحسين قدرة الجسم على مقاومة الأمراض
كيفيه استخدام الثوم:
1/يسمح بتناول الثوم الخام كقسم من نظام الغذائي
2/ استخدام الثوم في الوجبات الغذائية و والطهي به
3/ واستخدامه كشاي
4/ويمكن استعماله في تكريم للعلاج من إصابة الالتهاب
من موانع استعمال الثوم:
1-استخدام المفرط للثوم فهو يمكنه ان يؤدي الى زيادة نسبة الكبريت في الجسم
2-وتفادي الثوم ان كان الانسان يعاني الانسان من الحساسية تجاهه
3-تجنب الأطفال تحت 12 شهر من استخدام الثوم