مكونات
كاسين وربع من الدقيق
رشة ملح
اربع بيضات
نصف لتر حليب
400 غ من التفاح
زبدة
50 جرام من الجوز
طريقة التحضير
1/ نقوم بخلط الدقيق وملعقتين من السكر ورشة ملح واربع بيضات ونصف لتر من الحليب والفانيليا ونقوم بخلطها ونضعها جانبا
2/ في مقلاة نضع التفاح والسكر و الزبدة ونقوم بتقليبه حتى يصبح لونها بني ونضيف الجوز
3/ تقوم بالطهي خليط الكريب
4/ نقوم بتقطيع الكريب الى نصفين ونضع خليط التفاح وسطه ونلفها على شكل مثلثات او بريوات
5/ نقوم بتزيينها من فوق بالقليل من الشوكولاتة