إليكم أفضل شربة الدجاج

- المقادير :

- 300غ من لحم الدجاج المسلوق 

- نصف لتر من مرق الدجاج

- ملح 

- فلفل أسود

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة وملعقتان كبيرتان من الطحين

- 200 غ من القشدة الطرية

- طريقة التحضير :

- على نار هادئة نذيب الزبدة و نضيف إليها الدقيق ثم نقوم بالتحريك شيئا فشيئا ف مرق الدجاج إلى أن يمتزج الخليط , نتركه يغلي قليلا ثم نضيف إليه القشدة الطرية ثم الملح و الفلفل الأسود , ثم نضيف مكعبات الدجاج للشربة المحضرة و لكم أفضل صحة وعافية معك الطاهي سعيد العربي .