مكونات
كاسان دقيق
كاس سكر
أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي
كاس وربع من عسل البرتقال
ثلاث بيضات
ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
قشرة برتقال واحدة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
خطوات التحضير
في اناء نقوم بوضع الدقيق وبيكنج باودر ونتركه على جنب
نقوم بخلط البيض والسكر في خلاط كهربائي حتى يختفي السكر نضيفه قشره البرتقال ثم نضيف عليها الزيت وعصير ونقوم بخفقه حتى تختفي
قشور البرتقال
نقوم باضافه خليط البيض على الدقيق بشكل تدريجي وتحركه يدوي حتى يصبح قوامه كثيف
نحضر قالب الحلوى ونقوم بدهنه بالزبده ورشه ونضع فيه الخليط الكيك وندخله للفرن حتى تطهى و تتحمر من الفوق
وتقدم مع القهوه او الشاي