المكونات التي نحتاجها للحلوى
كاس من الدقيق
نصف كاس من السكر
ربع كاس من الزبدة الذائبة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من فانيليا
نصف كاس مربى اللوتس
ربع كاس من المكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
في اناء نضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر
نضيف الزبدة الذائبة على المكونات ونخلطها حتى تصبح عجين
نضيف الفانيليا على العجين ونخلط حتى يتجانس
نترك العجين في مكان بارد لمده 30 دقيقه تقريبا
نقوم بقسم العجين من اربعة الى ستة قطع ونقوم بتشكيل كل قطعة على شكل رول
نقوم بوضع ملعقة صغيرة من اللوتس وسط كل رول
نقوم بطي على شكل اسطوانة ونضغط على الحواف لتحكمها جيدا
نضعها في الصفيحة الفرن ونقوم بخبز الرولات ونضعها في درجه حراره 180 درجة من 30 الى 25 دقيقة تقريبا ويمكنك تزيينها حسب الرغبة
نتركها لتبرد ثم تقدم وهي بارد